L’Atelier Du Sucre

O Atelier do Açucar, também conhecido como L'atelier Du Sucre trabalha com doces finos, tortas e lembranças para casamentos, aniversários, batizados e coquetéis. O nosso principal ingrediente é o carinho e o nosso desejo é que cada entrega seja especial e única na vida de nossos clientes.

Elisa Castro Patissiere

Elisa Castro se enveredou pelo universo dos bolos há nove anos. Começou por puro prazer, confeccionando bolos para as amigas e familiares. A notícia foi se espalhando e o sucesso aumentando. Começaram a aparecer muitas encomendas e Elisa Castro resolveu encarar o hobby como uma profissão. Foi estudar e se especializar. Realizou cursos pelo Brasil e também foi conhecer as técnicas americanas de Pâtissière. Nessa considerável trajetória, Elisa Castro imergiu no “orbe dos bolos”. Não é exagero dizer isso, trata-se realmente de um verdadeiro universo de técnicas, cores, sabores, texturas e sensações. De lá para cá, Elisa vem desenvolvendo seus trabalhos a partir das referências e dos conhecimentos que acumulou nesse percurso. O que havia começado de maneira despretensiosa tornou-se profissão, mas, contudo, sem perecer a alegria e o entusiasmo dos primeiros trabalhos realizados.